ALIMENTI LA FINESTRA SUL CIELO

La Finestra sul Cielo è un'azienda dedicata a distribuire alimenti e prodotti per la salute dell'essere umano e del pianeta.

La gamma di alimenti "LA FINESTRA SUL CIELO", bevande e condimenti
comprende solo prodotti ritenuti adatti alla salute dell'essere umano e dell'ambiente; non comprende alimenti contenenti zucchero raffinato o grezzo, fruttosio o succo d'agave, sciroppo di glucosio ed altri zuccheri raffinati, anche se da agricoltura biologica alimenti contenenti latte e tutti i suoi derivati; siero di latte, proteine del latte, burro, yogurt, latte in polvere, ecc... .

Prodotti alimentari

• Alimenti giapponesi
• Cereali e pasta
• Legumi, frutta secca e creme oleose
• Condimenti e piatti pronti
• Prodotti da forno
• Gallette di riso soffiato
• Merendine e snack
• Malto, miele e dolcificanti
• Composte e succhi
• Bevande di soia e riso
• Pasticceria naturale
• Tè e caffè di cereali
• Linea salute naturale

Prodotti per l'igiene umano e dell'ambiente

• Attrezzi per la cucina
• Igiene della persona  e della casa
  

ARTICOLO ~ Che cos'è l'Agricoltura Biologica

L'Agricoltura Biologica è essenzialmente un metodo di produzione agricola che sviluppa l'approccio sistemico all'azienda agricola, vista come un organismo dove i vari apparati (suolo, colture, ciclo della sostanza organica, allevamenti, ambiente naturale, flora e fauna) sono funzionalmente legati ed interagenti.

L'Agricoltura biologica è un sistema autosostenibile che si basa sull'utilizzo di prodotti e processi presenti in natura, riducendo drasticamente l'impiego di imputs esterni attraverso l'esclusione di fertilizzanti, pesticidi e medicinali chimici di sintesi.

I Principi base dell'agricoltura biologica, sono:

• produrre alimenti genuini e di alta qualità nutrizionale;
• considerare il vasto impatto ecologico e sociale dei sistemi agricoli;
• lavorare con i sistemi naturali piuttosto che cercare di dominarli;
• mantenere e migliorare i cicli biologici all'interno del sistema agricolo aziendale, coinvolgendo i microrganismi, la flora e la fauna del suolo, gli animali e le piante;
• mantenere e sviluppare la fertilità biologica dei suoli a lungo termine;
• usare quanto più possibile risorse rinnovabili in sistemi agricoli organizzati a livello locale;
• lavorare per quanto è possibile in un "sistema chiuso" con particolare attenzione al riciclo della sostanza organica e degli elementi nutritivi;
• assicurare ai produttori agricoli un sufficiente reddito e soddisfazione dal loro lavoro, in un ambiente sano;
• dare ad ogni animale allevato condizioni di vita che gli permettano di esprimere tutti gli aspetti del loro comportamento innato;
• evitare ogni forma di inquinamento che possa derivare dalla attività di produzione;
• mantenere la diversità genetica del sistema agricolo e dell'ambiente circostante compresa la protezione delle piante e dell'habitat naturale.

In ogni fase dell'agricoltura biologica è vietato l'impiego di organismi manipolati geneticamente (ingegneria genetica).

L'agricoltura biologica è regolamentata a livello comunitario dal Regolamento CEE 2092/91 e sue successive modifiche ed integrazioni.